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VÍDEO: Queijo Morro Azul – Saiba mais sobre a iguaria produzida em Pomerode, recentemente premiada
Confira dicas de consumo e informações sobre o queijo feito em Pomerode
18 de abril de 2024
Foto: Raphael Carrasco/JP
Uma iguaria produzida em solo pomerodense, reconhecida nacional e internacionalmente.
Recentemente, o Queijo Morro Azul, da linha Vermont, produzida pela Pomerode Alimentos, recebeu o SuperOuro e 1° Lugar Geral no Mundial do Queijo do Brasil, em grande evento realizado em São Paulo.
O Morro Azul, conhecido por sua rica textura e sabor inconfundível, não apenas competiu de igual para igual com o icônico Gruyère Suíço, mas também conquistou a preferência dos especialistas.
E, para sabermos um pouco mais sobre esta maravilha do mundo queijeiro, nossa equipe foi até a Pomerode Alimentos, no Centro da cidade, para conversar com Bruno Mendes, sócio-proprietário da empresa.
Na entrevista, Bruno explicou um pouco mais sobre o queijo e deu sugestões de consumo da iguaria feita 100% em Pomerode. Confira o vídeo completo!
