Chef de Pomerode abre semana da Cozinha Mueller no Festival Gastronômico; confira a programação

A programação da Cozinha Mueller segue movimentando o 20º Festival Gastronômico de Pomerode nesta semana com aulas-show que prometem inspirar o público e valorizar a gastronomia regional. O destaque desta segunda-feira, 06 de julho, é a participação da pomerodense Julia Thurow, personal chef que defende a gastronomia saudável e o conceito de comfort food, levando receitas que unem sabor, afeto e praticidade.

A partir das 19h30, Julia prepara ao vivo um Risoto de Kraeuterkaese com farofa crocante de linguiça Blumenau, combinando ingredientes tradicionais da região em uma receita criativa. A aula acontece na Cozinha Mueller, instalada no Parque Municipal de Eventos, durante o Festival Gastronômico de Pomerode.

>> Veja o cardápio completo do Festival Gastronômico

Ao longo dos 18 dias de evento, a Cozinha Mueller reúne chefs convidados que compartilham técnicas, histórias e receitas capazes de despertar memórias e proporcionar novas experiências aos visitantes.

Foto: Joana Prochera / Jornal de Pomerode

Programação da Cozinha Mueller (6 a 10 de julho)

Segunda-feira (6)

• 19h30: Julia Thurow – Risoto de Kraeuterkaese com farofa crocante de linguiça Blumenau

Terça-feira (7)

• 19h30: Didier – Cuca de Maçã Tatin

Quarta-feira (8)

• 19h: Chef por um Dia – Caroline Petry Kachuba
• 20h30: Chef por um Dia – Aiala Naegeler dos Santos

Quinta-feira (9)

• 19h: Chef por um Dia – Marcia Lana da Silva
• 20h30: Chef por um Dia – Débora Miriam de Souza Amaral

Sexta-feira (10)

• 19h30: Beto Madalosso – Cavatelli com linguiça Blumenau e brócolis

Foto: Joana Prochera / Jornal de Pomerode

Assista às aulas-show ao vivo

Quem não puder acompanhar as apresentações presencialmente também poderá assistir às aulas-show da Cozinha Mueller ao vivo. O Jornal de Pomerode realiza a transmissão das apresentações por meio de seu canal no YouTube, com câmeras posicionadas no espaço da Cozinha Mueller.

A recomendação é que o público se inscreva no canal e ative as notificações para ser avisado sempre que uma nova transmissão começar.

Além das aulas-show, o Jornal de Pomerode também transmite a movimentação do festival por meio de quatro câmeras espalhadas pelo Parque Municipal de Eventos, permitindo que o público acompanhe, em tempo real, toda a atmosfera da festa.

Sobre o Festival Gastronômico

O 20º Festival Gastronômico de Pomerode acontece até o dia 19 de julho, no Parque Municipal de Eventos, reunindo gastronomia, cultura e entretenimento em uma edição especial que celebra os 20 anos do evento.

Foto: Joana Prochera / Jornal de Pomerode

Horários de funcionamento

• Segunda a quinta-feira: das 18h às 23h;
• Sexta e sábado: das 18h à meia-noite;
• Domingos: das 11h às 16h.

Ingressos

• R$ 16, de segunda a quinta-feira;
• R$ 20, de sexta a domingo;
• Crianças menores de 3 anos têm entrada gratuita;
• Meia-entrada conforme a legislação vigente.