Festival Gastronômico
Chef Josie Frank Gessner comanda aula-show na Cozinha Mueller nesta quarta-feira (15)
Proprietária do Botané Deli e Café, de Blumenau, a chef apresenta uma aula-show com bolo de cerveja preta, chocolate e creme de licor de avelã
15 de julho de 2026
Chef Josie Frank Gessner (Foto: Reprodução / Rede social)
A última semana do 20º Festival Gastronômico de Pomerode conta com uma atração especial na Cozinha Mueller. Nesta quarta-feira (15), às 19h30, a chef Josie Frank Gessner, proprietária do Botané Deli e Café, de Blumenau, sobe ao palco para apresentar uma receita que promete conquistar o público.
Durante a aula-show, Josie ensinará o preparo de um bolo de cerveja preta, chocolate e creme de licor de avelã, combinando ingredientes marcantes em uma sobremesa sofisticada e cheia de sabor.
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Ao longo dos 18 dias de festival, a Cozinha Mueller se consolidou como um dos espaços mais concorridos da programação, reunindo chefs convidados para compartilhar receitas, técnicas culinárias e dicas de preparo. Na reta final do evento, o público ainda poderá acompanhar apresentações que valorizam ingredientes regionais, releituras criativas e pratos para diferentes ocasiões.
Foto: Joana Prochera / Jornal de Pomerode
Confira a programação da última semana da Cozinha Mueller
Quarta-feira (15/07) – 19h30
- Josie Frank Gessner – Bolo de cerveja preta, chocolate e creme de licor de avelã.
Quinta-feira (16/07) – 19h30
- Chef Franzoi – Brusqueta Caprese e Spätzle à Moda do Chef.
Sexta-feira (17/07) – 19h30
- Diego Becker – Risoni de pinhão, bacon e queijos.
Sábado (18/07)
- 19h30: Chef Denis SOS Gourmet – Risoto Allá Milaneses com Linguiça Blumenau.
- 21h: Laila Lauriola – Chocotorta Clássica.
Domingo (19/07) – 12h
- Sabrina Fontinele – Palitinhos de Linguiça Blumenau.
As apresentações acontecem no Parque Municipal de Eventos, em Pomerode, e integram a programação especial da Cozinha Mueller durante o Festival Gastronômico. Além de acompanhar o preparo das receitas, o público poderá conhecer técnicas culinárias, descobrir novos sabores e se inspirar com pratos preparados por chefs convidados.
Foto: Joana Prochera / Jornal de Pomerode
Aulas-show são transmitidas ao vivo
Quem não puder acompanhar as apresentações presencialmente poderá assistir às aulas-show da Cozinha Mueller ao vivo pelo canal do Jornal de Pomerode no YouTube.
As transmissões contam com câmeras instaladas no espaço da Cozinha Mueller, permitindo que o público acompanhe todas as receitas em tempo real. A recomendação é que os interessados se inscrevam no canal e ativem as notificações para serem avisados sempre que uma nova transmissão começar.
Além das aulas-show, o Jornal de Pomerode também disponibiliza imagens ao vivo do Festival Gastronômico por meio de quatro câmeras posicionadas no Parque Municipal de Eventos, mostrando toda a movimentação da festa.
Foto: Joana Prochera / Jornal de Pomerode
Horários de funcionamento do festival
- Segunda a quinta-feira: das 18h às 23h;
- Sexta e sábado: das 18h à meia-noite;
- Domingos: das 11h às 16h.
Ingressos
- R$ 16, de segunda a quinta-feira;
- R$ 20, de sexta a domingo;
- Crianças menores de 3 anos têm entrada gratuita;
- Meia-entrada conforme a legislação vigente.
Sobre o Festival Gastronômico
O 20º Festival Gastronômico de Pomerode é realizado pelo Ministério da Cultura, por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura, e pela Associação Visite Pomerode (Avip), com patrocínio de Mueller, Netzsch, DVA, Fazzenda Park Resort, Grupo Kyly, Schornstein, Nugali Chocolates, Porcelana Schmidt e Olho Embutidos. O evento conta ainda com o apoio do Sebrae, do Governo do Estado de Santa Catarina, da Secretaria de Estado do Turismo e da Prefeitura de Pomerode.
