Saúde
Anvisa suspende ricota da marca Vaidosa; confira os lotes que não devem ser consumidos
Medida atinge os lotes 148, 153, 166 e 167 da Ricota Fresca Vaidosa devido à falta de comprovação sobre a especificação de um insumo utilizado na fabricação
27 de julho de 2026
Foto: Divulgação
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da venda, da distribuição e do consumo da Ricota Fresca da marca Vaidosa. A medida foi publicada na sexta-feira (24) e vale para todo o território nacional.
De acordo com a Anvisa, a empresa Vaidosa Indústria e Comércio de Alimentos Ltda. Informou que realizará o recolhimento voluntário dos lotes 148, 153, 166 e 167 do produto.
A decisão foi tomada devido à ausência de comprovação documental de que o hidróxido de sódio utilizado como coadjuvante de tecnologia para correção de pH no processo de fabricação atende à especificação exigida para grau alimentício.
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Com a determinação, os consumidores não devem consumir os produtos pertencentes aos lotes afetados. A comercialização e a distribuição desses lotes também ficam suspensas até a conclusão das medidas adotadas pela empresa.
A Anvisa orienta que os produtos dos lotes envolvidos sejam retirados do mercado por meio do recolhimento voluntário conduzido pela fabricante.
A íntegra da medida pode ser consultada na Resolução nº 2.905/2026, publicada no Diário Oficial da União.
