Cervejarias catarinenses são premiadas no II Concurso Brasileiro da Cerveja

O II Concurso Brasileiro da Cerveja premiou hoje (12) as 23 cervejas que receberam medalhas de ouro. Elas passaram de 80 pontos na avaliação geral e foram coroadas como melhores do Brasil nos seus estilos. A Stout Açaí, da Amazon Beer, do Pará, recebeu 91 pontos entre os 100 possíveis e foi eleita a melhor cerveja do país.

Outro resultado muito comemorado foi o bicampeonato da Bodebrown, de Curitiba (PR), que foi eleita a melhor cervejaria do país em 2013 e 2014. Foram 10 medalhas: uma de ouro, seis de prata e três de bronze.

Segundo a coordenadora técnica do Concurso, Amanda Rentenbach, o concurso surpreendeu pela quantidade e pela qualidade. Tivemos 93% de crescimento em número de rótulos. Foram 414 rótulos avaliados, diz. A utilização de ingredientes brasileiros também é bem vista pela sommelier. Foi muito importante que a melhor cerveja tivesse esse conceito. Só mostra que temos muito a crescer, aponta.

Outros destaques
A cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto (SP), foi a que mais acumulou medalhas de ouro. Foram três: Colorado Ithaca (Estilo: British-Style Imperial Stout), Colorado Vixnu (Imperial India Pale Ale) e Colorado Ithaca Oak Aged (Wood- and Barrel-Aged Beer).

A melhor cerveja de 2013, a Wäls Pilsen, da Cervejaria Wäls, seguiu com o ouro no estilo Bohemian-Style Pilsener.

As medalhistas de ouro

– Stout Açaí, da Amazon Beer (Estilo: Sweet Stout)
– Bier Hoff Red Ale, da Bier Hoff (Estilo: Imperial Red Ale)
– Eisenbahn Weizenbock, da Eisenbahn (Estilo: South German-Style Weizenbock)
– Bamberg O Calibre, da Cervejaria Bamberg (Estilo: German-Style Pilsener)
– Bamberg Schwarzbier, da Cervejaria Bamberg (Estilo: German-Style Schwarzbier)
– Imperial Stout Oak, da Cervejaria Bodebrown (Estilo: Wood- and Barrel-Aged Strong Stout)
– Colorado Ithaca, da Cervejaria Colorado (Estilo: British-Style Imperial Stout)
– Colorado Vixnu, da Cervejaria Colorado (Estilo: Imperial India Pale Ale)
– Colorado Ithaca Oak Aged, da Cervejaria Colorado (Estilo: Wood- and Barrel-Aged Beer)
– Klauss Bier Weiss, da Gauden Bier (Estilo: German-Style Pale Wheat Ale)
– Gasoline Soul, da Gauden Bier (Estilo: Scotch Ale)
– Crazy Rye – Lake Side Beer, da Cervejaria Farrapos (Estilo: Rye Beer)
– Hoffen Golden Eye, da Hoffen (Estilo: American-Style Premium Lager or Specialty Lager)
– Itajahy Pale Ale, da Cervejaria Itajahy (Estilo: American-Style Pale Ale)
– Karavelle Weiss, da Cervejaria Karavelle (Estilo: South German-Style Hefeweizen/Hefeweissbier)
– Schorstein IPA, Cervejaria Schorstein (Estilo: Schornstein IPA)
– Cirilo Coffee Stout, Cervejaria Seasons (Estilo: Coffee Beer)
– Belgian Pale Ale, da Lagom (Estilo: Belgian-Style Blonde Ale or Pale Ale)
– Black Metal IPA, da Cervejaria Maniba (Estilo: American-Style Black Ale)
– Caldo de Bituca, da OgreBeer (Estilo: Session Beer)
– Patada, da Saint Beer (Estilo: Other Strong Beer)
– Wäls Bohemia Pilsen, da Wäls Cervejas Especiais (Estilo: Bohemian-Style Pilsener)
– Drewna Piwa, da Wensky Beer (Estilo: Old Ale or Strong Ale)

Santa Catarina
Das 12 cervejarias catarinenses participantes do concurso, quatro conquistaram o ouro: Brasil Kirin com a Eisenbbahn Weizenbock, a Cervejaria Itajahy com a Itajahy Pale Ale, Saint Beer, com a cerveja Patada e a Cervejaria Schornstein, com a Schornstein IPA. Cinco cervejarias levaram a medalha de prata: Brasil Kirin, com as cervejas Eisenbahn Organica, Eisenbahn Weihnachts Ale e Eisenbahn Rauchbier, a Cervejaria Bierbaum com Bierbaum Dunkel, a Cervejaria Schornstein com a cerveja Schornstein Witbier, a Heizbier Cervejaria com Zehn Bier – Heller Bock e a cervejaria Sambaqui com a cerveja Sambaqui Blond Ale.

As cervejas Catarina Vintage Ale do Basement Cervejas Especiais, Bierbaum Vienna, da Cervejaria Bierbaum, Bierland American Red Ale e Bierland Imperial Stout,da Cervejaria Bierland, Itajahy Porter, da Cervejaria Itajahy, Das Bier Braunes Ales e Das Bier Stark Bier da Das Bier Cervejaria, conquistaram a medalha de prata.

Fonte: Melz Assessoria de Imprensa