Torten Paradies no Festival Gastronômico
Ponto de referência da cidade mais alemã do Brasil, a Confeitaria e Restaurante Torten Paradies faz parte da história de Pomerode. Inaugurada em fevereiro de 1988 pela família Volkmann, a Torten Paradies inspira-se, desde o início, na arte da confeitaria europeia, especialmente a alemã.
Ponto de referência da cidade mais alemã do Brasil, a Confeitaria e Restaurante Torten Paradies faz parte da história de Pomerode. Inaugurada em fevereiro de 1988 pela família Volkmann, a Torten Paradies inspira-se, desde o início, na arte da confeitaria europeia, especialmente a alemã. Utilizando ingredientes frescos e naturais, a Torten Paradies oferece aos seus clientes opções variadas de bolos, tortas, cucas, strudels, além de diversos tipos de pães e salgados. Para preservar sempre o mesmo sabor, produzem as próprias geleias, recheios e massas de maneira artesanal e com técnicas de fabricação herdadas dos antepassados europeus. Servem também um delicioso almoço caseiro com pratos variados. Tudo em um ambiente de muito requinte e conforto.
O Restaurante e ConfeitariaTorten Paradies também está presente na 9ª edição do Festival Gastronômico de Pomerode, trazendo em seu cardápio verdadeiras delícias e sobremesas da culinária europeia. O destaque no Festival vai para o Apfelstrudel com sorvete de kinder ovo.
O Apfelstrudel (folhado de maçã) é uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, que conquistou os paladares internacionalmente. A arte da preparação consiste em fazer uma massa muito fina e elástica. Esta sobremesa especial vem acompanhada de sorvete de kinder ovo. Um sabor inigualável que pode ser apreciado juntamente com outras maravilhas da culinária oferecidas pela Torten Paradies no Festival Gastronômico.