O seu prato com sabor de vida

Com a correria diária contra o tempo, torna-se comum na alimentação das pessoas os lanches rápidos. Mas o que não podem ser esquecidas são as verduras, que trazem cor aos nossos pratos e saúde às nossas vidas. As vitaminas presentes nas verduras são fundamentais. Quanto mais colorida a sua refeição, mais saudável o seu dia-a-dia.

Uma variedade destes produtos pode ser encontrada nas Conservas Danimar, que completam mais de dez anos no mercado. O compromisso de fornecer produtos de qualidade, inovação e velocidade, se reflete no rigoroso processo de qualidade e higiene na produção. Profissionais qualificados acompanham e controlam rigorosamente os processos, desde a compra de matérias-primas até o acabamento dos produtos. Prezando a garantia da qualidade, a Danimar possui um laboratório próprio, totalmente equipado.

A linha de produtos é composta por: em conserva – ovos de codorna, azeitonas, beterraba, pepino, cebolinha, cenoura, couve-flor, chucrute, vagem, repolho roxo, picles, pimenta biquinho, tomate seco, palmito; e doces cremosos. O ovo de codorna é a especialização da Danimar, com diferentes opções disponíveis. Uma novidade oferecida aos clientes é o pepino ao alho. “Inovamos conforme a necessidade do consumidor”, afirma a família Kreitlow, que rege o empreendimento.

O processo é uma tradição que os imigrantes europeus trouxeram à região, sendo hoje ainda mantida pela empresa. A agricultura local é valorizada para aquisição dos produtos, sendo somente o ovo de codorna comprado nos estados do Paraná e São Paulo. A produção é bastante artesanal, sendo distribuída em seis etapas, com fluxo contínuo. “Trabalhamos com escala industrial, sem perder a qualidade artesanal”, completam os proprietários.

A missão da empresa é conquistar clientes e consumidores através de fornecimento de conservas de qualidade, proporcionando o bem-estar em todas as ocasiões de consumo. Já a visão é ser referência de qualidade em conservas, aumentando a sua participação no mercado com responsabilidade social.

A empresa possui o Sistema de Inspeção Federal (SIF), desde 2007, possibilitando a venda de produtos para os demais Estados brasileiros. Conforme os proprietários, a exigência para obter o SIF é muito maior, como o controle e padrão de qualidade. Com a implementação das boas práticas, que são procedimentos higiênico-sanitários instituídos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e também do sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). Este sistema age no controle da produção em todas as etapas. É um sistema preventivo no controle da contaminação alimentar. Para estes controles e acompanhamentos, a Danimar conta com um profissional técnico em Química.
 

O início
A Indústria e Comércio de Alimentos Danimar Ltda., localiza-se na cidade mais alemã do Brasil, iniciando suas atividades em 1999, como ambiente familiar. A produção começou nos fundos da residência, localizada à Rua Ribeirão Souto, com uma estrutura de 100 m2.
Logo, sentiu-se a necessidade de expansão e foi construída a sede atual, também na Rua Ribeirão Souto, 1679. Inaugurado em 2007, o espaço conta com 1000 m2. A moderna infraestrutura atende às normas e padrões exigidos pelo Ministério da Agricultura, com registro no SIF/DIPOA sob número 2845. O empreendimento é familiar, sob coordenação da família Kreitlow. No início das atividades, a empresa contava com três funcionários e atualmente, o quadro atingiu o número de 30 pessoas.
 

Conservas Danimar
Rua Ribeirão Souto, 1679 – Pomerode (SC)
(47) 3387-6168
Ponto de Vendas anexo à empresa
Horário de atendimento:
de segunda à sexta-feira
das 08h às 12h e das 13h às 17h.
E-mail: danimar@terra.com.br
www.conservasdanimar.com.br