Lançamento do 19º Festival Gastronômico de Pomerode apresenta os 12 pratos inéditos do evento

Começou a contagem regressiva para o evento mais saboroso de Pomerode, o Festival Gastronômico.

O lançamento oficial da 19ª edição do Festival foi realizado na noite desta terça-feira, 24 de junho, na Villa Atryum. No evento, os 12 restaurantes participantes apresentaram a convidados e à imprensa os seus pratos inéditos para esta edição.

O tema do 19º Festival Gastronômico é “Entre Dois Mundos” e os restaurantes elaboraram seus pratos sob a consultoria da chef internacional Sabine Hueck.

Rejane Koch Goede, executiva da Associação Visite Pomerode, a Avip, que organiza o evento, destacou o trabalho feito pelos chefs de cada restaurante, sob a consultoria de Sabine.

“Neste ano, inovamos um pouco no tema do Festival, sem esquecer a cultura e nossa ligação com a gastronomia alemã, mudar um pouco. A Chef Sabine está aqui há um ano e aproveitamos este conhecimento dela, para a consultoria que ela forneceu. Ela ajudou a modernizar os pratos mais tradicionais, ajudando a trazer um ar contemporâneo”, explica.

O Sebrae de Santa Catarina é apoiador dos estabelecimentos para a 19ª edição do evento. A consultora do Sebrae, Tamara Legarrea, frisou a parceria entre a entidade e a Avip.

“O Sebrae veio para colaborar com um evento que já é tradicional, trazendo a nossa expertisse, trabalhando com vários eventos gastronômicos. Nós colaboramos para a condução do grupo, para que eles trouxessem pratos diferenciados dentro da temática do evento, e toda a organização para que o Pomerode tem de bom seja potencializado, assim como o Festival que já é referência”, destacou.

O presidente da Avip, Ivan Koch, garantiu ao público que o Festival Gastronômico será uma experiência imperdível para quem o prestigiar.

“A expectativa é a melhor possível para o Festival Gastronômico, que chega a sua 19ª edição. Acreditamos que, a partir do 10 de julho, todas as pessoas que passarem pelo Parque de Eventos irão se deliciar com os pratos e com o evento que é tão esperado não só pelo pomerodense, mas pelo público em geral”, frisou.

O secretário de Cultura, Turismo e Desenvolvimento Econômico de Pomerode, Manfredo Goede, enalteceu a contribuição do Festival Gastronômico para a economia da cidade.

“O Festival Gastronômico é um dos eventos mais esperados do ano em Pomerode, e ouvimos muito sobre o Festival fora da cidade. O evento traz um atrativo no mês de julho, esse aconchego, a festa da cultura alemã, através dos pratos, da gastronomia, e principalmente da tradição. Pomerode não possui serra, ou mar, mas temos a nossa cultura, muito bem traduzida na nossa gastronomia. No mês de julho, com férias escolares, além dos parques e clubes de caça e tiro, por exemplo, temos o Festival Gastronômico que sempre atrai um grande público e movimenta o turismo”, ressalta.

Além dos 12 “pratos estrela”, o cardápio do festival terá mais de 100 opções, entre entradas, pratos principais e sobremesas. O evento acontece no Parque Municipal de Eventos, de 10 a 27 de julho.

O 19º Festival Gastronômico de Pomerode é uma realização da Associação Visite Pomerode (Avip). Patrocínio: Viacredi/Ailos, Decanter, Grupo Kyly, Olho Embutidos, Karsten, Mueller, Nugali Chocolates, Porcelana Schmidt e Schornstein. Apoio: Sebrae, governo do Estado de Santa Catarina e prefeitura de Pomerode.