Do fogão à lenha ao prato

O cheiro de comida caseira pode ser absorvido de longe. O fogão à lenha aquece as panelas e o sabor inconfundível chega às bandejas na hora do almoço. É assim, de segunda a sábado, a rotina do dia na Essência Gaúcha Restaurante e Pizzaria.

Com cardápio variado, que inclui carnes na chapa à pizza, o almoço pode ser apreciado em um amplo e aconchegante espaço localizado em Testo Central. Saladas e acompanhamentos completam o buffet. 

No entanto, para quem não puder comparecer ao local, o estabelecimento fornece serviço de marmitas, com entrega à domicílio ou na empresa.

Para os proprietários do empreendimento, Celso Mauri Wurfel e Marines Wurfel, o diferencial é unir a experiência com o amor pela cozinha. “Trabalhamos e devemos muito ao antigo dono do restaurante, Seu Zenildo, que infelizmente já nos deixou. Um homem de garra e fibra que nos ensinou muito e, se hoje estamos aqui, é, também, por conta dele. E, além do incentivo, adquirimos experiência e o toque caseiro e especial que faz a diferença nos pratos. E, no mês de dezembro, haverá pizza todos os dias”, revelam.

O local, além do almoço, também está aberto todas as noites para servir lanches, porções, petiscos e prensados. “À noite, nossos consumidores podem encontrar outro tipo de alimentação, mas igualmente saborosa. O lanche prensado é uma das novidades, além da entrega de pratos prontos, à noite, com comida quente”, explicam.
Em um ambiente familiar, os clientes encontram estacionamento próprio e área de recreação infantil. 

Além disso, o espaço também está disponível para locação de eventos, como confirmações, festas de encerramento, aniversários e outras festas.

A Essência Gaúcha Restaurante e Pizzaria também realiza entrega em todo o município, bem como Testo Salto, Itoupavazinha e Badenfurt, em Blumenau.

Cardápio  –  Na Essência Gaúcha Restaurante e Pizzaria, todo dia o almoço conta com um prato especial. 

Todos os dias o buffet livre possui acompanhamentos e saladas. Saiba o que cada dia oferece de particular:

Segunda-feira é dia de cupim, frango e linguicinha no espeto. Na terça, o cardápio traz bisteca e chuleta na chapa. Quarta-feira é dia de feijoada, bife acebolado e sassami na chapa. Quinta tem carne na chapa e pizza. Já, na sexta, peixe frito, costela de gado e costelinha de porco completam a refeição. No sábado, tem cupim, costela e pernil no espeto.

Não deixe de degustar! 

Serviço:

Essência Gaúcha Restaurante e Pizzaria
Endereço: Rua XV de Novembro 
n° 9626 – Testo Central
Telefone: 3387-6430
Horário de atendimento: segunda 
a domingo, das 18h às 23h30min
Almoço de segunda a sábado, das 11h às 14h