Bock Chocolate com Pimenta da Schornstein conquista 10º premiação para a marca

A marca que nasceu inspirada nos sabores tradicionais da Escola Alemã de cervejas conquistou uma medalha dando ares contemporâneos para um dos seus estilos: a Bock Chocolate com Pimenta, da Schornstein, foi premiada na noite desta sexta-feira, 16 de agosto, na Copa Cerveja Brasil. O rótulo ficou com o bronze na categoria Chili Pepper Beer. Este é o 10º prêmio da história da cervejaria.

Para o diretor executivo, Adilson Altrão, a conquista sela o momento que a cervejaria vive. “Estamos em uma fase muito importante, consolidados como uma das marcas inovadoras não só em produtos, mas também em projetos e gestão. Ganharmos essa medalha agora tem uma simbologia muito grande”, comenta.

(Foto: Divulgação)

A Bock Chocolate com Pimenta foi criada em julho de 2018 como uma receita especial para o Festival Gastronômico de Pomerode. Pela aceitação, entrou já em novembro para a linha da Schornstein. A receita conta com a adição de nibs de cacau e pimenta habanero. A graduação alcoólica é de 7% e o amargor de 25 IBUs. O rótulo está disponível em latas de 473ml. 

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