Anvisa confirma sete casos de botulismo em Santa Catarina

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) confirmou em nota no site os casos de botulismo ocorrido em Santa Catarina envolvendo sete pessoas, na primeira quinzena de março de 2011. Uma delas foi Benta Janaína Lamego, que morreu no dia 07/03.
Após serem notificadas da suspeita de casos, as equipes de vigilância epidemiológica e sanitária das Secretarias de Estado da Saúde de Santa Catarina e Rio Grande do Sul realizaram investigação e interditaram por medida cautelar, o alimento suspeito disponível no comércio (mortadela com toucinho da marca Pena Branca).
É competência do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, fazer a inspeção e fiscalização nas indústrias que fabricam produtos de origem animal, e, de acordo com o próprio Ministério, a inspeção foi realizada na empresa Penasul Alimentos. A empresa recolheu o produto dos pontos de venda e, desde então, nenhum novo caso suspeito de botulismo por esse alimento foi identificado.