Soluções da NETZSCH foram destaque em feiras

A NETZSCH EQUIPAMENTOS DE MOAGEM, com unidade produtiva em Pomerode, participou da 30ª edição da Fispal Tecnologia (Feira Internacional de Embalagens, Processos e Logística para as Indústrias de Alimentos e Bebidas), que ocorreu no Pavilhão do Anhembi, em São Paulo, de 3 a 6 de junho. Os destaques da empresa no evento brasileiro foram as tecnologias ChocoEasy® (sistema para fabricação de chocolates), o moinho de impacto Condux® e o classificador CSM, voltados à indústria de alimentos.

A NETZSCH recebeu clientes do Brasil e países da América Latina, dando continuidade também à divulgação das novidades apresentadas na Interpack 2014, em maio, na Alemanha. Entre elas, o lançamento dos Sistemas Mambo®, Rumba®, Tango® e Salsa® – tecnologias inovadoras para o segmento de doces – e a incorporação de duas empresas alemãs ao Grupo NETZSCH – a Dr.-Ing. Bauermeister GM (moinhos de facas) e a Vakumix Ruhr-und Homogenisiertechnik AG (misturas e dispersão). Os novos sistemas Mambo®, Tango® e PreCutter serão fabricados na planta da NETZSCH Moagem no Brasil (Pomerode) e cadastrados junto ao BNDES para financiamento via FINAME.

Na Interpack 2014, considerada a maior feira mundial do setor alimentício, a NETZSCH esteve presente em vários estandes, apresentando suas inovações mundiais. No principal deles, reuniu as tecnologias para processos produtivos no segmento de doces (Confectionery), com destaque para o Sistema Mambo®, unidade compacta e completamente fechada para produção de compounds, recheios e coberturas, que oferece os melhores requisitos possíveis de limpeza, higiene e ergonomia para superar os ganhos de qualidade. Também foram apresentados o sistema Rumba®, para preparo de chocolates Premium, e o conceituado moinho de impacto Condux®.

Outra novidade foi o lançamento do PreCutter® VN, que representa um avanço no processamento de matérias-primas para produção de cremes e recheios a partir de amendoim ou nozes, bem como no reprocesso de diversos produtos, como drágeas, pastilhas de chocolate cobertas com açúcar, biscoitos recheados e wafers, entre outros. Além da economia pela otimização dos processos, o PreCutter VN tem como vantagem a possibilidade de ser usada individualmente ou integrada a uma linha de produção já existente.

Em outro espaço, a NETZSCH apresentou o sistema de processamento Tango®, que combina sua própria tecnologia de moinhos agitadores de esfera com o novo sistema de pré-moagem de nibs de cacau em moinho de facas, tecnologia que passou a fazer parte do programa de equipamentos da NETZSCH após a incorporação da empresa alemã Dr.-Ing. Bauermeister GM , em março desse ano.

Já no estande NETZSCH Vakumix GmbH, o destaque foi a ampliação do portfólio de equipamentos para mistura, dispersão e homogeneização obtido pela unidade de negócios Moagem e Dispersão do GRUPO NETZSCH, após aquisição da Vakumix Ruhr-und Homogenisiertechnik AG, em fevereiro. A linha personalizada de equipamentos Vakumix AG complementa os produtos da NETZSCH, oferecendo soluções ainda mais abrangentes e eficientes em mistura e dispersão para os clientes dos setores farmacêutico, cosmético, alimentício e químico.

Sistemas ChocoEasy®, Rumba® e Salsa® – Há 10 anos a NETZSCH Confectionery (unidade de negócios específica para o segmento de doces) introduziu o primeiro sistema para o mercado especialmente projetado para a produção de chocolates, a ChocoEasy®. Com o passar do tempo e a evolução desta tecnologia, a NETZSCH diversificou as aplicações do sistema, mantendo a ChocoEasy® com foco em pequenas produções (50 e 300 kg), enquanto que os projetos para unidades de produção industrial são comercializados sob a marca Rumba®. Para as linhas de compound, recheios e outras massas, as tecnologias da NETZSCH serão comercializadas sob a marca Salsa®. – Texto: Marli Rudnik