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A carne suína vai pro Japão
Logo virá a pergunta: por que só a carne suína catarinense?
Pouca gente sabe o tamanho da luta e do tempo decorrido para chegarmos a esses dois estágios elevados: obter certificação internacional de Estado livre da doença animal, sem vacinação, e ser autorizado a expoortar para um mercado exigente como o Japão.
Foram anos e anos de luta (O MEU ENTÃO Secretário da Agricultura, Moacir Sopelsa, pode relatar todos os lances) até chegarmos a obter aquela “chave” que nos abriu novos e exigentes mercados internacionais.
Foram várias as viagens a Tokio, minhas, do Eduardo Moreira, do Leonel Pavan e do Governador Raimundo Colombo. Foram várias visitas técnicas, do nosso pessoal e dos japoneses; muitos relatórios, inspeções, trocas de informação, até chegarmos, quase dez anos depois, a esse momento de alegria.
A fase mais crucial – audiência poública, onde participam, com força, os representantes dos produtores locais – já foi vencida positivamente. Abrindo o mercado norte-americano para a nossa produção de carne suína, serão escancarados outros mercados importantes, como as Filipinas e de todos os demais países que gravitam sob a influência de Washington.
Certamente, a decisão japonesa levará as autoridades russas a repensarem o embargo que impuseram ao nosso produto, já que os produtores catarinenses não ficarão mais tão dependentes dos humores das autoridades agrícolas de Moscou. Aliás, nos últimos meses, tem havido uma troca de delegações técnicas, com esse objetivo.
Se a crise atual do setor suíno é pela falta de mercado (e, consequentemente, do preço justo) para seu produto, dentro de pouco tempo faltará carne suína para vender! E os preços justos voltarão, dentro da lógica econômica da oferta e da procura!
por Luiz Henrique da Silveira
(Senador da República)