Alimentos detox: a dieta da moda

Ao contrário das dietas radicais e muitas vezes polêmicas que surgem de tempos em tempos, a dieta da moda, conhecida como detox, visa não só o emagrecimento, mas também a saúde e o bem-estar.
A dieta detox, também conhecida como dieta desintoxicante, faz uma faxina geral no organismo, eliminando toxinas e quilos extras. Todos os dias nosso organismo é bombardeado por substâncias nocivas, como medicamentos, corantes, conservantes, gordura, entre outros. Essa dieta ajuda a eliminar esses excessos que, ao longo do tempo, vão se acumulando e impedindo que o organismo funcione a todo o vapor.
Na verdade, segundo a médica Maria Amélia Bogea, responsável pela boa forma de Carla Daniel – atriz global que perdeu 20 quilos em um ano – e outras famosas, o termo dieta não deve ser usado neste caso, e sim, re-educação alimentar.
Todo processo de educação do comportamento alimentar (erroneamente chamado de dieta), busca justamente ‘limpar e suprir as células do corpo dos nutrientes que elas necessitam para o seu pleno funcionamento. O emagrecimento é apenas um dos bons resultados obtidos por esta reorganização das funções celulares, explica Maria Amélia, membro da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN).
É muito importante investigar detalhadamente sinais e sintomas de cada cliente para que possamos saber quais nutrientes serão essenciais ao tratamento e quais alimentos são importantes fontes dos nutrientes-chave de cada etapa deste tratamento, explica a médica.
Médicos recomendam alimentos termogênicos, que limpam o organismo e promovem a saciedade, como chia, gengibre, chá verde, entre outros.

Fonte: Ego