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As delícias pomerodenses na festa mais alemã do Brasil
Concurso de delícias caseiras acontece dentro da programação da 33ª Festa Pomerana, saiba como fazer sua inscrição
8 de janeiro de 2016
Os nomes parecem trava-línguas, mas as delícias alemãs passam a ser compreendidas logo que saboreadas. E com uma série de iguarias típicas como o marreco recheado, o eisbein, o kassler, as bockwurst e as weisswurst, além do currywurst, acompanhados sempre de purê de batatas, repolho roxo ou chucrute, o cardápio promete agradar a turistas e moradores na 33ª Festa Pomerana.
Esse ano o espaço para alimentação foi ampliado e ganhou até um nome. “Trouxemos também este ano o Snack Weg (Caminho dos Sabores) que é um espaço maior e mais aconchegante onde poderão ser apreciados alguns pratos diferenciados como spätzel, bretzel, e apfelstrudel”, afirma a Diretora de Cultura, Ivone Lemke.
Para harmonizar com todas essas delícias serão servidos apenas chopes artesanais de quatro cervejarias da região. “E o destaque, com certeza, será para a Schornstein Pomerana, desenvolvida especialmente pela Cervejaria Schornstein para a festa”, reforça.
Concurso de delicias caseiras – Durante o evento será realizado também o “Concurso de Delícias da Tradição Alemã” que premiará as melhores geleias, strudel, cucas, bolachas de natal, bolinhos de carnes, pães, heringsbrot e cervejas caseiras, tudo produção realizada em Pomerode.
As inscrições para os concursos são restritas a pessoas com idade acima de 18 anos, residentes no município de Pomerode.
– A inscrição é gratuita e deverá ser realizado pessoalmente no Pavilhão de Eventos.
– O período de inscrição vai de 05 a 08 e 11 a 13 de janeiro de 2016, das 8h às 18h, sem fechar para o almoço.
Datas dos concursos de Delícias da Tradição Alemã:
15/01 – Geleias
16/01 – Cucas
17/01 – Bolacha de Natal
18/01 – Bolinho de Carne
19/01 – Cervejas Artesanais
20/01- Heringsbrot (Pão com Ovo e sardinha)
22/01- Pães
23/01 – Strudel
