Geral

Culinária que dá gosto

C.E. Nossa Senhora de Fátima

4 de outubro de 2010

 Antes de iniciarmos com as oficinas de culinária no período alternativo da escola, nós alunos, tivemos a visita do Cadú (ele é um fantoche muito legal) que veio nos ensinar quais os cuidados que devemos ter com os alimentos. Ele veio dia 18 de agosto e conversou com os alunos do período matutino. Foi muito divertido! Ganhamos um kit que contém um avental e uma touca que devemos usar cada vez que fizermos culinária e ainda existe uma regra de que quem não trouxer o kit no dia da culinária, não pode participar. Também não pode participar quem tiver machucado nas mãos ou as meninas que estiverem usando esmalte… Existem mais regras, vamos lembrar algumas para que vocês também saibam e possam usar quando mexerem com alguns alimentos:

Pedro lembrou que não pode colocar a mão na boca, cabelo, ouvido e nariz. A Giovana, que não pode coçar a pele. Ana Clara, que não pode espirrar em cima dos alimentos e que ao espirrar precisa colocar a mão ou o braço na frente da boca e depois fazer a higiene da mesma. Luana C., que não pode ajuntar alimentos do chão e misturar com os outros, para não contaminar. O Guilherme D., que não pode usar utensílios que caíram no chão, pois, mesmo que o chão esteja aparentemente limpo, está cheio de germes e bactérias. A Caroline, que devemos cuidar bem da higiene das mãos antes de pegar nos alimentos e a Raquel, que não devemos lamber os utensílios e depois usá-los novamente sem lavar e muito menos lamber os dedos ou a mão sem fazer a total higiene da mesma.

Essas são apenas algumas regras, poderíamos citar muitas outras, mas isso fica para uma próxima.

Os alunos do período alternativo vespertino também tiveram uma palestra com a Evanir da Silva (mãe de aluna) e também receberam o mesmo kit.

Autores: Professora Jackie e alunos do período alternativo do Ensino Fundamental.

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