Como somos?

E.B.M. Dr. Amadeu da Luz

Este projeto iniciou com uma grande preocupação relacionada à alimentação de alguns alunos, que apesar das recomendações de comerem a merenda da escola, continuavam trazendo seu “lanchinho”.

Como a escola exerce uma grande preocupação sobre as crianças e os adolescentes, contribuindo enormemente para a formação de seus valores, ela representa o lugar ideal para o seu desenvolvimento de programas de saúde, prevenção, como o da Alimentação Saudável.

Procurei enfatizar como uma alimentação adequada influencia no desenvolvimento e bom funcionamento do organismo, as maneiras para se evitar o desperdício de alimentos, valorizando a saúde pessoal e coletiva.

O objetivo principal é promover a Educação Alimentar, pois é na idade escolar que são adquiridos e consolidados os hábitos e atitudes que perduram por toda vida. Por isso foram realizadas atividades educacionais e pedagógicas que levam os alunos a se interessarem por uma alimentação nutritiva e variada.

Foram feitas Palestras Sobre Prevenção de Doenças e Alimentação Equilibrada. Pesquisamos sobre os alimentos mais comuns na alimentação de nossos alunos, suas classificações, quantidades de carboidratos, lipídios, glicídios, proteínas, vitaminas e sais minerais.

Através do peso e altura de cada criança, assim como, também de seus familiares, calculamos o IMC (Índice de Massa Corpórea) de cada um. O método utilizado para a busca das respostas para a pesquisa foi através de pesquisa em livros, revistas, sites de busca na INTERNET. Assim fomos capazes de comprovar como uma alimentação saudável merece seu devido valor produzindo receitas de comidas caseiras e sucos.

Fizemos coletas de muitos dados e confeccionamos um Projeto: Como Somos? (Qualidade de Vida e Bem Estar). A pesquisa iniciou com uma Pirâmide Alimentar, dados coletas através de pesquisas, palestrantes, professores de Educação Física e Nutricionista da Secretaria de Educação de Pomerode.

Foram elaboradas e aplicadas diversas atividades nas diferentes disciplinas, tais como: paródias, charada, abcedário, acróstico, situação-problema, peso, altura, gráficos, tabelas, interpretação de gráfico de pizza, sistema digestório, alimentos produtores, construtores e energéticos, jogos, dinâmicas, gincana da fruta, entre outros. A avaliação do projeto foi realizada durante o decorrer de todo o projeto, levando sempre em consideração o interesse do aluno, bem como suas dificuldades. Foram elaboradas diversas atividades de pesquisa, para despertar cada vez mais interesse sobre alimentos e sua importância para seu desenvolvimento.

Com este projeto procurei despertar em nossos alunos e consequentemente atingir seus familiares, à importância de se alimentar adequadamente, e mais naturalmente possível, valorizando os alimentos que possuem em suas hortas e no próprio sítio onde moram. O projeto elaborado foi bastante explorado e gratificante, pois os alunos se empenharam muito.

Professora Laci Wagenknecht Klotz.