Uma maçã por dia faz bem? Nutricionista explica benefícios da fruta e fala sobre os diferentes tipos

A maçã é uma das frutas mais populares na mesa dos brasileiros. Mas será que ela realmente ajuda a manter a saúde em dia? Segundo a nutricionista Caroline Hackbarth Peiker, a resposta é sim, com moderação e dentro de uma alimentação equilibrada.

“Ela é rica em fibras, principalmente a pectina, e também em antioxidantes como a quercetina, além de conter vitaminas do complexo B e vitamina C, que auxiliam na imunidade”, explica. Esses nutrientes contribuem para o bom funcionamento do intestino, ajudam a controlar os níveis de glicose no sangue e promovem saciedade.

Além disso, estudos apontam que o consumo regular da fruta pode auxiliar na prevenção de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e até de doenças neurodegenerativas. “Mas claro, a maçã sozinha não faz milagre. Ela precisa estar inserida em um estilo de vida saudável, com hábitos alimentares equilibrados”, completa Caroline.

Foto: Eliane Cristina / Jornal de Pomerode

Diferenças entre os tipos de maçã

Caroline também esclarece que existem diferenças entre as variedades. A maçã verde, por exemplo, é menos doce e costuma ser indicada para pessoas que precisam controlar a glicemia. Já as maçãs fuji e gala têm maior teor de açúcares naturais e são boas opções para quem precisa de energia rápida, como antes da prática de atividades físicas.

A variedade pink lady, por sua vez, é mais indicada para reforçar o sistema imunológico, por conter maior concentração de antioxidantes.

Foto: Eliane Cristina / Jornal de Pomerode

Quem pode consumir?

Segundo a nutricionista, a maçã é recomendada para todos os públicos, de crianças a idosos, incluindo gestantes. “A única contraindicação seria em casos de alergia, que podem ser identificadas por testes genéticos ou por orientação médica”, afirma. A quantidade ideal varia de pessoa para pessoa, e deve ser ajustada por um profissional.

Um lanche prático e saudável

Além de nutritiva, a maçã é considerada uma opção prática para o dia a dia. “Ela é fácil de transportar, não precisa de refrigeração e pode ser consumida com casca. É um ótimo lanche para qualquer hora do dia”, diz Caroline.

Para quem busca uma opção mais completa, ela recomenda associar a fruta com uma fonte de proteína ou gordura boa, como iogurte, aveia ou mix de oleaginosas. “Tudo depende dos objetivos e da rotina de cada pessoa”, destaca Caroline Hackbarth Peiker.

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