Na manhã desta segunda-feira, 1º de dezembro, começaram oficialmente as inscrições para o concurso que escolherá o Melhor Stollen de Pomerode, uma das tradições mais marcantes do Natal na cidade. A participação é gratuita e restrita a moradores com 18 anos ou mais.
As inscrições devem ser feitas presencialmente na Associação Visite Pomerode (Avip), localizada no Centro Cultural, na Rua Hermann Weege, 111, sala 12, no Centro. O período de inscrição segue até o dia 10 de dezembro, sempre das 8h30 às 11h30 e das 13h30 às 17h30.
O concurso será realizado no dia 13 de dezembro, a partir das 18h, também no Centro Cultural. Antes da avaliação, os participantes deverão entregar o Stollen e a receita completa, com lista de ingredientes e modo de preparo, entre 16h30min e 17h30min. Os organizadores reforçam que o produto deve ser entregue em perfeitas condições de consumo, seguindo todas as normas de segurança alimentar.
Como será a avaliação
De acordo com o regulamento, será considerado Stollen o produto assado preparado com ingredientes básicos como ovos, açúcar, farinhas, manteiga, nozes, frutas secas e marzipan. Outros ingredientes podem ser adicionados, desde que não incluam leite condensado ou chocolate.
Cada Stollen será identificado por número e avaliado por jurados convidados, que atribuirão notas de 0 a 5 para quatro critérios:
• Sabor
• Originalidade
• Textura
• Beleza/Apresentação
Serão premiados os três Stollen com as maiores pontuações. A organização reforça que o produto deve ser elaborado exclusivamente pelo participante, caso seja identificada a produção por terceiros, haverá desclassificação. Após o julgamento, os Stollen não serão devolvidos.
Premiação
Os três primeiros colocados receberão, além de certificado, as seguintes premiações:
• 1º lugar: duas diárias no Resort Ecoar, com direito a acompanhante
• 2º lugar: uma diária no hotel Villa di Acqua, com direito a acompanhante
• 3º lugar: um par de ingressos para o Parque Aquático Cascanéia
As premiações não são válidas para feriados e pacotes, e devem ser utilizadas até março de 2026.
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O concurso integra a programação do Natal em Pomerode 2025, que ocorre de 26 de novembro a 4 de janeiro, com atividades gratuitas de quinta a domingo no Centro Cultural. O evento é realizado pela Avip, com apoio de diversas entidades e empresas da região.
