Padaria e Confeitaria Royale: uma história de parcerias, trabalho e reconhecimento

Em abril de 1996, uma garagem em Testo Salto foi o ponto de partida de um sonho que uniu trabalho, coragem e espírito comunitário. Assim nasceu a Padaria e Confeitaria Royale, fundada por Sérgio e Marciana Tiedt, que transformaram a necessidade do bairro em oportunidade de negócio.

O início foi simples: um tipo de pão, quatro tipos de cuca e o desejo de oferecer produtos de qualidade a quem vivia nas proximidades. Com o passar dos anos, o pequeno espaço deu lugar a uma estrutura moderna, com produção contínua nos dias úteis e mais de 60 colaboradores que mantêm viva a tradição iniciada há quase três décadas.

“O bairro precisava de uma panificadora. Eu trabalhava com mineração, não era padeiro, mas percebi que havia demanda e decidi aceitar o desafio. Sempre acreditei que, com bons profissionais ao lado, chegaríamos onde queríamos”, relembra Sérgio Tiedt, que desde o início assumiu a gestão da empresa.

Do forno à marca

O nome “Royale” surgiu inspirado em uma sobremesa descrita no livro de culinária Sinhá Benta. Embora a receita original nunca tenha sido produzida, o nome se tornou identidade e, com o tempo, sinônimo de qualidade. Produtos como o bolo Royale consolidaram a marca entre os clientes e criaram vínculos de afeto que atravessam gerações.

O empresário lembra que o início foi marcado por ceticismo. “Diziam que o bairro não precisava de uma padaria, que todos faziam pão em casa. Mesmo assim, acreditamos. Fomos pioneiros em ter ambiente climatizado, quando isso ainda era uma novidade. Desde o começo, buscamos inovar e fazer o melhor possível”, relata.

O valor das parcerias

O crescimento da Royale se deu com base em um pilar que Sérgio Tiedt define como essencial: as parcerias. “As histórias das empresas são construídas com apoio. Família, sócios, equipe e instituições. Sozinho, ninguém cresce”, afirma.

Entre essas parcerias, uma foi decisiva para o avanço do negócio: o apoio do Badesc (Agência de Fomento do Estado de Santa Catarina). “Fui ao Badesc com um sonho e voltei com um projeto. Ganhei uma pilha de exigências e entendi que, cumprindo cada uma delas, estava construindo o alicerce do meu negócio. O dinheiro barato dá trabalho, mas é o tipo de trabalho que te faz crescer”, lembra o empresário.

Com o suporte da agência, a padaria ampliou sua estrutura, modernizou equipamentos e expandiu a produção, fortalecendo-se como uma das referências regionais no setor de panificação.

Reconhecimento estadual

A relação de confiança construída ao longo dos anos resultou em reconhecimento. No dia trinta de outubro, o Parlamento catarinense realizou uma sessão especial pelos 50 anos do Badesc, no Palácio Barriga Verde, em Florianópolis. O evento homenageou 30 empresários e parceiros que contribuíram para a história da instituição e do empreendedorismo catarinense.

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Entre os homenageados estava Sérgio Tiedt, representando Pomerode e o setor de panificação. Durante a solenidade, o empresário compartilhou com o público a trajetória da Royale e a importância do apoio institucional. “Fui ao banco com um sonho e voltei com um projeto e uma pilha de exigências. Cada etapa cumprida foi um alicerce para o meu negócio”, afirmou, emocionado.

Tiedt também destacou o papel da equipe e da família nesse caminho. “As conquistas da Royale não são minhas, são de todos que caminham conosco: colaboradores, clientes e a comunidade que sempre acreditou. O verdadeiro valor de uma empresa é crescer junto com o lugar onde nasceu.”

Tradição e renovação

Hoje, a Royale mantém o foco em qualidade, atendimento e inovação. O atendimento digital, via WhatsApp e redes sociais, tornou-se rotina, e os bolos personalizados e produtos sob encomenda refletem o novo perfil do consumidor.

“A gente percebe que o comportamento mudou. As pessoas não fazem mais pão em casa e buscam praticidade, mas também querem o sabor de sempre. Isso > Isadora: exige que estejamos preparados para inovar, sem perder a essência”, observa Tiedt.

Para ele, o segredo está em um tripé simples e eficaz: bom produto, preço justo e atendimento de qualidade. “Quem foca nesses três pilares e constrói parcerias sólidas em torno deles tem caminho aberto para o sucesso. Não vem fácil, nem rápido, mas vem.”

O futuro em novas mãos

Com o negócio consolidado e a marca reconhecida, Sérgio já prepara a transição da gestão para a nova geração. O objetivo é garantir que o crescimento continue sustentado pelo mesmo compromisso que orientou o casal desde o início.

“Meu desejo é que a Royale siga crescendo no mesmo ritmo e com o mesmo propósito: atender bem, com capricho e dedicação. Essa é a maior recompensa de todas”, conclui o empresário, que segue diariamente acompanhando a rotina da padaria.