Festa Pomerana

O que comer na Festa Pomerana? Veja as opções gastronômicas da 38ª edição do evento

No bufê serão servidos os pratos típicos germânicos

7 de janeiro de 2023

Foto: Arquivo Jornal de Pomerode

Já podemos sentir o aroma especial vindo direto da cozinha da 38ª Festa Pomerana. E este ano os visitantes poderão degustar a deliciosa culinária típica tanto no restaurante em forma de bufê (Pavilhão Principal), restaurante no Biergarten como também nos 15 boxes distribuídos pela festa.

No bufê serão servidos os pratos típicos germânicos como spätzle (macarrão caseiro feita com trigo e ovos), marreco recheado, bockwurst (salsicha branca e vermelha), gulash (carne cozida ao molho de páprica), kassler (bisteca suína defumada), kolh-roladen (charutinho de carne), eisbein (joelho de porco), linguiça pomerana na chapa, hackepeter, entre outros acompanhamentos, carnes, carnes feitas na chapa, saladas e ilha de frios.

Veja aqui os valores dos ingressos para a 38ª Festa Pomerana

No restaurante do Biergarten serão servidos Linguiça tipo Blumenau, bolinho de Linguiça Blumenau, Linguiça Pomerana Caracol, bockwurst/ weisswurs, currywurst, batata frita, polenta frita, aipim frito com bacon, frango à passarinho, gulash(carne com molho ferrugem e páprica servido com spätzle (massa caseira), eisbein, kassler (copa de lombo suína defumada e cozida no chucrute) e bratwurst.

Nos boxes serão servidos: risoto, spätzle (massa caseira); frango, Doner Kebab (Saorma), bretzel, waffel, batata recheada, cachorro quente, hamburger gourmet com batata frita, polenta e aipim frito com bacon, petiscos de peixe, salgados diversos, pão com bolinho de carne e assados de forno. Também estarão disponíveis: pizza, lanches, espetinhos de carne, iogurte frozen açaí e outros.

A 38ª Festa Pomerana inicia na próxima quarta-feira, 11 de janeiro, com o desfile típico a partir das 19h. A Abertura Oficial inicia às 20h, no Pavilhão Principal.

 

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