Queijo pomerodense é premiado em competição mundial

Uma conquista internacional para Pomerode. O queijo produzido pela Pomerode Alimentos, ganhou uma medalha de ouro, no maior concurso internacional de queijos, o World Cheese Awards. O evento foi realizado na última segunda-feira, 08 de novembro em Oviedo, na Espanha. O alimento que conquistou o lugar mais alto do pódio foi o “Vale do Testo”, empresa do mesmo criador da cerveja Einsebahn, Juliano Mendes.

O queijo competia com outros 4 mil inscritos de todo o mundo. Juliano comemoru em suas redes sociais o feito para a empresa.

“Levamos apenas um queijo, o Vale do Testo, criado aqui mesmo. E ele não nos decepcionou! Obrigado a todos que, de uma forma ou outra, nos ajudaram e ajudam diariamente a transformar leite em Vale do Testo”.

O premiado, “Vale do Testo”, é um queijo semiduro de casca lavada. Tem sabores de amêndoas, caldo de carne e defumados. As peças possuem seis meses de maturação. O nome é uma homenagem a região do Vale do Rio do Testo, em Pomerode, onde é localizada a fábrica.